Langkah Mudah Memasak Resep Pepes Tahu Ft Jamur Champignon Ala Dapur Saya😘

Pepes Tahu Ft Jamur Champignon Ala Dapur Saya😘.

Bunda harus have Pepes Tahu Ft Jamur Champignon Ala Dapur Saya😘 Menggunakan 18 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 4 buah Tahu kotak kecil atau 1 buah Tahu cina.
2. 4 buah jamur Champignon.
3. 1 butir telur, kocok lepas.
4. 1 batang daun bawang, potong halus.
5. 2 buah cabai hijau, potong sesuai selera.
6. 1/2 buah tomat.
7. 1 ikat daun kemangi, siangi daunnya saja.
8. 1/2 sdt garam (sesuaikan selera).
9. 1/2 sdt gula pasir, (sesuaikan selera).
10. 1 batang serai, geprek.
11. 2 lembar daun salam.
12. 1/2 ruas ibu jari lengkuas, geprek.
13. 1/2 sdt minyak sayur (Untuk olesan pinggan/loyang).
14. Bumbu Halus:.
15. 8 buah cabai rawit merah.
16. 3 buah bawang merah.
17. 1 siung bawang putih.
18. 3 butir kemiri.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Haluskan tahu, masukan potongan jamur champignon, aduk rata..
2. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukan telur yang sudah dikocok lepas, berturut-turut masukan daun bawang, dan daun kemangi.
3. Beri garam dan gula pasir, koreksi rasa. Oleskan pinggan tahan panas/loyang/daun pisang dengan minyak sayur. Tata daun salam,sereh dan lengkuas di dalam pinggan/loyang, tuang adonan pepes, kukus selama 25 menit, angkat sajikan. Enjoy😍.