Daftar isi
Tongseng Jamur Kancing ala Jejamuran.
Bunda harus have Tongseng Jamur Kancing ala Jejamuran Menggunakan 23 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 150 gr jamur kancing.
- 3 lembar daun kol / kubis.
- seruas jahe.
- 1 batang sereh, geprek.
- 1 iris lengkuas, geprek.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 3 sdm fiber cream, larutkan.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdm kecap manis.
- secukupnya garam.
- sekitar 1,5 – 2 gelas air.
- Bumbu Halus :.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 3 cm kunyit.
- 2 bh cabe rawit.
- Pelengkap :.
- 1/2 buah tomat.
- 2 helai daun bawang.
- 4 bh cabe rawit utuh.
- bawang goreng utk taburan.
Cara Memasak :
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan jahe, sereh, lengkuas, daun salam. aduk2, tambahkan air. masukkan jamur, kaldu jamur, kecap manis, garam, tomat. Aduk rata, masukkan fiber cream yg sudah dilarutkan.aduk rata, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan cabe rawit utuh dan daun kol/kubis. aduk sebentar, matikan kompor..
- Sajikan dg taburan bawang goreng 😍.