Cara Memasak Resep Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi.

Bunda harus cook Pepes Tahu Teri Kemangi Menggunakan 17 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 4 bh Tahu Putih.
2. 100 gr Teri medan digoreng sebentar.
3. 2 helai daun bawang potong2.
4. Daun kemangi potong2.
5. Daun salam untuk alas sblm ngukus.
6. Secukupnya garam.
7. Secukupnya royco ayam.
8. Secukupnya gula pasir (boleh skip).
9. 1 butir telur.
10. Daun Pisang.
11. Bumbu Halus.
12. 8 bh cabe merah keriting.
13. 8 bh cabe rawit setan.
14. 5 siung bawang merah.
15. 3 siung bawang putih.
16. 1 butir kemiri.
17. 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Hancurkan Tahu menggunanakan sendok bisa (saya sendok magic).
2. Tumis sebentar bumbu halus, lalu masukan di tahu yg sudah dihancurkan, lalu aduk2.
3. Masukan ikan teri yg sudah digoreng, lalu masukan daun bawang, daun kemangi, tomat, aduk2 lg.
4. Terakhir masukan telor, aduk lg hingga rata.
5. Lalu ambil kurleb 3 sdm makan, tarok diatas daun pisang (sblmnya tarok 1 lembar daun salam diatas daun pisang) lalu kukus dimagic, dan bakar sebentar diteflon.
6. Jd deh… 🙂 makan pake nasi panas enak sekali🤤.