Panduan Masakan Resep Tongseng jamur kancing

Tongseng jamur kancing.

Bunda harus have Tongseng jamur kancing Menggunakan 22 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 250 gram jamur kancing potong jadi 4.
2. 1/2 buah Kol potong kasar.
3. 6 buah pentol potong jd 4.
4. Cabe rawit 15 biji iris.
5. 3 buah tomat.
6. 500 ml air/ santan.
7. Bumbu Cemplung:.
8. 2 batang sereh.
9. 2 lbr daun salam.
10. 2 lbr daun jeruK.
11. Seruas lengkuas geprek.
12. 1 buah bawang Bombay rajang.
13. 3 buah bawang merah rajang.
14. Bumbu halus.
15. 3 buah bawang putih.
16. 5 buah bawang merah.
17. Seruas jari Kunyit.
18. 4 buah kemiri.
19. Ketumbar.
20. Merica butiran.
21. Seruas jahe.
22. Garam, gula, kaldu bubuk.

Cara Memasak :

1. Cuci bersih jamur, kobis dan semua bahan.
2. Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum, tambahkan bumbu cemplung.
3. Tuang bumbu halus, tumis sampai matang.
4. Tambahkan santan encer/air.
5. Tambahkan garam gula dan kaldu. Koreksi rasa.
6. Masukkan jamur kol dan pentol. Masak sampai matang. Tambahkan tomat. Angkat.
7. Tambahkan bawang merah goreng.