Panduan Memasak Resep Stik Tahu

Stik Tahu.

Bunda harus have Stik Tahu Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 4 buah tahu putih.
2. 500 gr tepung terigu protein rendah.
3. 3 sdm tepung tapioka.
4. 1 butir telur ayam.
5. 1 sdm margarine.
6. 1/2 sdm garam.
7. 2 siung bawang putih haluskan.
8. 2 buah kemiri haluskan.
9. 1 sdt kaldu bubuk.
10. 1 /2 sdt ketumbar.
11. 1 sdt lada bubuk.
12. secukupnya Minyak goreng.
13. Plastik kemasan secukupnya.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Cuci bersih dan haluskan tahu.
2. Tambahkan telur, ketumbar bubuk, bawang putih dan kemiri yg telah di haluskan, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan margarine aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka uleni hingga kalis jangan terlalu kuat ngoleninya biasa aja biar tidak keras pas di goreng.
4. Gilas adonan stik hingga tipis dan potong2 sesuai selera lalu taburin tepung terigu agar tidak lengket. Lakukan sampe semua adonan habis.
5. Siapkan minyak dan panaskan setelah panas masukkan stik tahu aduk agar tidak menempel satu sama lain. Goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
6. Setelah minyak atus bisa di taburin dengan bumbu balado atau BBQ atau originalpun juga terasa gurih. Selamat mencoba.