Panduan Memasak Resep Angsio Tahu

Angsio Tahu.

Bunda harus have Angsio Tahu Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan tahu.
2. 5 butir telur.
3. 250 ml susu kedelai (tawar).
4. 1 sdm kecap/ soyu.
5. 1 sdm maizena.
6. Bahan lainnya.
7. 1 bungkus horenzo (bayam jepang).
8. 1 bungkus jamur shimeji.
9. Garam.
10. Penyedap rasa.
11. Saus tiram.
12. Minyak wijen.
13. Maizena.
14. Bawang putih.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Campurkan 5 butir telur dengan susu kedelai. Kocok hingga rata. Beri kecap/ soyu. Kemudian tambahkan 1 sdm maizena.
2. Potong horenzo kecil2 dan halus (daun nya saja). Beri sedikit garam kemudian remas hingga menyatu dengan garam.
3. Tuang adonan tahu ke dalam wadah/ loyang/ tempat makan. Taburi potongan horenzo di atasnya. Kemudian kukus 30 menit.
4. Angkat kukusan tahu. Potong2 kemudian goreng.
5. Tumis bawang putih. Kemudian masukan jamur shimeji dan potongan horenzo (daun dan batang).
6. Beri saus tiram, garam, penyedap rasa, air, maizena. Terakhir tambahkan minyak wijen hingga wangi.
7. Siram saus tersebut di atas gorengan tahu.