Daftar isi
Pancake Teflon Lembut (anti gagal).
Bunda harus cook Pancake Teflon Lembut (anti gagal) Menggunakan 6 Komposisi dan 8 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 2 btr telur (pisahkan kuning dan putihnya).
- 20 ml susu cair.
- 20 gr gula pasir (me: 25 gr).
- 40 gr tepung protein rendah (me: segitiga).
- 1/4 sdt vanili.
- Cream of tar2 seckupnya/air perasan jeruk nipis 1 sdt (skip).
Langkah Membuat :
- Kocok kuning telur dan susu cair, lalu masukkan terigu perlahan lahan kemudian beri vanili dan aduk rata adonan.
- Mixer putih telur sampai berbusa dan masukan gula secara bertahap sampai soft peak (me:pake whisk).
- Masukan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap sampai tercampur rata ya moms.
- Panaskan wajan teflon pake api kecil aja ya moms, aku pake happycall jadi ngga perlu pakai blueband lagi.
- Tuang adonan ke dalam teflon, kalau sudah mengembang langsung di tutup ya moms terus tunggu sebentar, lalu balik kalau udah kecoklatan dan…. Angkatt.
- Ini hasilnya moms fluffy banget teksturnya empukkk😍.
- Tambahkan topping sesuai selera ya moms.
- Terakhir xixi 🙈😋.