Cara Memasak Resep Siomay ayam wortel

Siomay ayam wortel.

Bunda harus cook Siomay ayam wortel Menggunakan 12 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 kg dada ayam(lebih enak pake paha).
2. 8 siung bawang putih.
3. 600 gr tepung sagu.
4. 2 butir telor.
5. 3 buah wortel(serut).
6. 4 batang daun bawang(iris).
7. 2 sdm minyak wijen.
8. 2 sdm kecap ikan.
9. Secukupnya lada bubuk.
10. Secukupnya garam.
11. Secukupnya kaldu jamur.
12. Secukupnya air dingin(air es).

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Kita giling dulu bawang putih dan ayam nya dengan food processor ya,lalu tambahkan telor ayam,lada bubuk,garam dan kaldu jamur,juga kecap ikan dan minyak wijen,giling lagi sampai tercampur rata,keluarkan dari food processor ke baskom yang sudah ada wortel dan daun bawang yang sudah di iris tadi ya,aduk rata,kasih sedikit air es,aduk rata dan tambahkan tepung sagu aduk rata kembali.
2. Setelah itu kita siapkan panci kukusan dan kasih alas plastik yang di oles dengan minyak goreng sedikit aja,mulai bentuk siomay dengan sendok ke dalam panci kukusan tadi,kalau sudah mendidih air nya kita siap kukus siomay nya -+ 20 menit ya.
3. Setelah 20 menit dan sudah matang kita angkat dan siap di sajikan dengan cocolan saos,lebih enak pake sambal kacang yang khusus buat siomay ya,tapi aku lagi gak bikin jadi pake saos aja hehe.
4. Lakukan proses pengukusan tadi sampai dengan selesai ya,-+aku dapat 40 pcs siomay ayam wortel,bisa buat stok lauk di freezer untuk anak anak,tapi kalau anak aku mah suka nya di goreng jadi buat lauk makan nasi.
5. Ini pas baru matang aku icip 3 buah lalu cocol saos sambal,duh enak nya….