Cara Membuat Resep Tahu Gejrot

Tahu Gejrot.

Bunda harus have Tahu Gejrot Menggunakan 9 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 10 buah tahu pong.
2. 250 ml air.
3. 1 sdm asam jawa.
4. 2 sdm gula merah serut.
5. 2 siung bawang putih.
6. 1 siung bawang merah.
7. 1 sdm kecap manis.
8. 10 buah rawit hijau.
9. secukupnya Garam.

Langkah Membuat :

1. Seduh tahu pong dengan air panas. Tiriskan lalu potong, sisihkan..
2. Masak air dengan asam jawa, gula merah dan kecap hingga mendidih. Tambahkan garam sesuai selera. Jika sudah mendidih saring..
3. Ulek bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Tidak usah terlalu halus ya..
4. Lalu rebus lagi air kuah yg tadi sudah disaring bersama bawang merah bawang putih dan cabe yg sudah dihaluskan. Jika sudah mendidih langsung matikan. Kalau yg suka bawang mentah ga perlu dimasak lagi gpp yaa…
5. Tuang kuah ke tahu yang sudah dipotong2. Tahu gejrot siap dinikmati..