Langkah Mudah Masakan Resep Boterkoek (Lekker Holland)

Boterkoek (Lekker Holland).

Bunda harus cook Boterkoek (Lekker Holland) Menggunakan 9 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 200 gr mentega (margarin royal palmia).
2. 130 gr gula pasir halus.
3. 1/2 sdt vanili bubuk/essence vanila.
4. 1 butir telur.
5. 220 gr tepung segitiga.
6. 2 sdm susu bubuk.
7. Topping.
8. 1 kuning telur (kocok lepas).
9. Secukupnya kismis.

Cara Memasak :

1. Masukan kedalam wadah telur, margarin, gula halus, vanili. Kocok dengan mixer dari speed rendah bertahap hingga speed tinggi. Kocok hingga pucat dan mengembang..
2. Masukan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit. Saya aduk menggunakan spatula, dengan metode aduk balik..
3. Masukan kedalam loyang ukuran 22×22 yang telah dialasi kertas roti. Jangan lupa olesi dengan margarin bagian samping. Rata kan adonan dengan scraper/spatula. Olesi dengan kuning telur. Garis motif dengan garpu. Hiasi dengan kismis. (Pas ditengah jalan kehabisan kismis 🤣).
4. Panaskan oven selama 15 menit. Panggang dalam oven bersuhu 170' C selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing..