Panduan Memasak Resep Lekker Holland (Boterkoek)

Lekker Holland (Boterkoek).

Bunda harus cook Lekker Holland (Boterkoek) Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 135 gr gula halus (jika suka manis silakan ditambah lagi).
2. 1 butir telur.
3. 1 sdt pasta vanila.
4. 200 gr margarin (bisa mix butter100+margarin 100).
5. 220 gr tepung protein sedang (segitiga biru).
6. 27 gr susu bubuk putih (1 sachet susu dancow).
7. Bahan olesan: 1butir kuning telur+sedikit pewarna kuning.
8. Topping: kacang almond.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Campur gula halus, telur, pasta vanila, margarin dan mixer hingga putih pucat.
2. Masukkan tepung dan susu bubuk ke dalam adonan dan aduk menggunakan spatula saja hingga rata..
3. Panaskan oven terlebih dahulu sebelum digunakan. Lapisi loyang dengan kertas roti dan masukkan adonan kedalamnya, ratakan hingga permukaan adonan halus. Disarankan memakai loyang uk.20×20 karena jika memakai loyang uk.18×18 maka adonan akan terlalu tebal yang menyebabkan cake tidak matang..
4. Oles permukaan cake dengan menggunakan bahan olesan. Garis dan buat motif diatas cake menggunakan garpu dan hias dengan kacang almond slice..
5. Oven cake dengan suhu 150 derajat api bawah selama kurleb 25-30 menit dan dilanjutkan dengan api atas bawah 5-10 menit.
6. Bisa juga dipakai utk jualan.