Tutorial Masakan Resep Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi.

Bunda harus cook Ayam Suwir Kemangi Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gr Fillet dada ayam.
2. 1/2 buah Jeruk nipis.
3. 4 buah Cabe keriting merah.
4. 5 siung Bawang merah.
5. 3 Siung Bawang putih.
6. 1 genggam Kemangi.
7. 1/2 sdt Garam.
8. 1/2 sdt Merica.
9. 1/2 sdt Gula pasir.
10. 1/2 sdt Ketumbar bubuk.

Cara Membuat :

1. Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Rebus hingga matang. Masukkan sejumput garam dan merica di air rebusan..
2. Setelah matang, suir-suir ayam dengan garpu dan pisau..
3. Haluskan bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Tumis bumbu. Masukkan ayam. Tambahkan merica, garam, ketumbar bubuk, dan gula. Masukkan kemangi paling akhir. Aduk rata..
4. Ayam suwir kemangi siap disajikan. Disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat..