Daftar isi
Dutch Boterkoek.
Bunda harus cook Dutch Boterkoek Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 200 gr mentega atau margarin rasa mentega.
- 75 gr gula pasir.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdm perasa rhum / vanila cair.
- 2 sdm susu bubuk.
- 220 gr terigu.
- 1 kuning telur.
- 30 gr kismis.
- 30 gr keju.
- Secukupnya margarin untuk olesan.
Cara Memasak :
- Siapkan bahan. Olesi loyang dengan margarin, lapisi dengan kertas roti atau silpat. Panaskan oven pada suhu 160°C. Campur margarin, gula, telur utuh dan perasa rhum..
- Kocok hingga lembut dan pucat. Masukkan terigu dan susu bubuk secara bertahap. Saya melakukan 3 kali tuang, aduk balik hingga rata pada masing-masing tahap penambahan terigu. Di resep asli dikocok kembali, jadi boleh kembali dimixer dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata..
- Masukkan adonan ke dalam loyang. Ratakan. Oles atasnya dengan kuning telur. Gores dengan garpu permukaannya..
- Taburi dengan topping. Topping bebas ya… Saya menggunakan kismis dan keju. Panggang di oven dengan suhu 160°C selama 30-40 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing..
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan dahulu. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera..