Panduan Masakan Resep Lekker Holland

Lekker Holland.

Bunda harus have Lekker Holland Menggunakan 11 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 100 gram butter.
2. 100 gram margarin.
3. 220 gram tepung terigu.
4. 150 gram gula butir halus (saya 120gram).
5. 1 sachet vanili.
6. 1 butir telur.
7. 25 gram (1 sachet) Dancow full cream).
8. Topping.
9. 1 kuning telur.kocok lepas untuk olesan.
10. Chocolate/kismis/almond.
11. 2 tetes Pasta pandan (opsional ya) kalo mau diwarnain.

Cara Memasak :

1. Panaskan oven 170 derajat Siapkan loyang pendek,alasi kertas roti.
2. Dalam mangkuk campur butter,margarin,gula,telur & vanili lalu mixer dg speed tinggi sampai lembut,matikan mixer..
3. Masukkan campuran tepung+susu yang uda di ayak sebelumnya,aduk rata pake spatula.
4. Ratakan ke Loyang pendek,aku ratain pake spatula.Oles kuning telor,garis2 permukaan pake ujung garpu.Taburkan topping.resep asli pake chochips ya.
5. Oven dengan suhu 160-170°C api atas bawah selama 30menit. Kalo saya 10menit terakhir setting api bawah saja. Biar ga terlalu eksotis.
6. Untuk penggunaan pasta pandan. Cara saya. Setelah ditaro sebagian di loyang saya sekitar 370gram+ berat loyang ya. Lalu sisanya saya beri 2 tetes Pasta pandan. Aduk rata. Lalu tuang deh ke loyang 1 lagi..
7. Saya pakai loyang brownies uk 20*10cm jadi 2 loyang. Bisa juga pakai loyang uk. 20*20cm. Menurut seorang teman yg bakuler juga, dia pakai loyang 24*24cm. Lebih mantep pas gak tebel gak tipis..