Daftar isi
Lekker Holland/Boetterkoek Holland/Kue Nastar.
Bunda harus have Lekker Holland/Boetterkoek Holland/Kue Nastar Menggunakan 9 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 200 gram Margarin (bisa mix dengan butter).
- 1 butir Telur.
- 135 gram Gula halus.
- 1/2 sdt Vanili.
- 3 sdm Susu bubuk/ 1 saset dancow.
- 220 gram Tepung ∆ Biru.
- Topping:.
- 1 butir kuning telur untuk olesan.
- Sesuai selera kacang almond, kismis, chocochips, Keju.
Langkah Membuat :
- Panaskan oven terlebih dahulu +-10 menit api sedang (saya pakai oven tangkring) sesuaikan dengan oven masing2..
- Mix (bs mixer/whisk) margarin, gula, telur, dan vanili cukup hingga tercampur rata saja..
- Masukkan tepung dan susu bubuk sedikit demi sedikit diayak lebih baik supaya tidak menggumpal. Aduk hingga rata. Adonan ini teksturnya berat ya..
- Masukkan adonan ke dalam loyang 20×20cm yg sudah dialasi margarin & kertas roti. Ratakan adonan kemudian oles dengan kuning telur, saya beri motif dgn garpu, beri topping..
- Panggang dengan suhu 170°C (api sedang) selama 30menit / cek kematangan dengan tes tusuk. Bila sudah tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang. Keluarkan dari oven tunggu hingga dingin angkat dari loyang & sajikan..