Daftar isi
Lekker Holland a.k.a Dutch Boterkoek VanCok.
Bunda harus have Lekker Holland a.k.a Dutch Boterkoek VanCok Menggunakan 18 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- Bahan A.
- 100 gr Margarin (Motherchoice).
- 100 gr Butter (BOSS).
- 130 gr Gula pasir.
- 1 Butir Telur.
- 1/2 sdt Vanila bubuk.
- Bahan B.
- 115 gr Terigu protein sedang (Kompas).
- 15 gr Coklat bubuk (Java).
- 5 tetes pewarna coklat (Koepoe2).
- Bahan C.
- 120 gr Terigu protein sedang (Kompas).
- 15 gr Susu bubuk (Sufor anakku).
- Topping.
- Secukupnya Almond slice.
- Secukupnya Choco chip.
- Secukupnya Keju.
- 1 Butir Kuning Telur.
Cara Memasak :
- Ayak bahan B dan C.
- Mixer kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang dan pucat..
- Bagi sama banyaknya ke bahan B dan C, lalu aduk sampai tercampur rata..
- Siapkan loyang kotak ukuran 20×20 yg sudah dioles margarin dan dialas kertas roti. Lalu tuang adonan B dan beri topping keju parut..
- Lanjut tumpuk adonan C dan oles dengan kuning telur dan garis pakai garpu dan beri topping almond slice dan choco chips..
- Masukkan di oven yg sebelumnya sudah dipanaskan dulu dan panggang selama 30 menit di rak tengah dan lanjut 5 menit rak atas dgn api sedang. Setelah matang keluarkan dan tunggu dingy dan keluarkan dari cetakan dan dipotong2..
- Siap disajikan dan di poto2 😉. Kress diluar dan lembuuut di dalam… Nyam…nyam 😋.