Panduan Masakan Resep Donat Tape

Donat Tape.

Bunda harus have Donat Tape Menggunakan 15 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 200 gr tepung terigu pro tinggi.
2. 100 gr tape singkong (lumatkan dgn sendok).
3. 2 sdm susu bubuk.
4. 1 butir telur.
5. 40 gram gula pasir.
6. 40 gram margarine.
7. 1/4 sdt garam.
8. Bahan biang :.
9. 1 sdt gula pasir.
10. 50 ml air hangat.
11. 1 1/4 sdt ragi instant (6 g).
12. Topping :.
13. Gula palm.
14. Gula salju.
15. Kayu manis bubuk.

Cara Membuat :

1. Buat bahan biang: siapkan wadah kecil, masukkan gula dan ragi beri air hangat, tutup dan biarkan sampai timbul buih2..
2. Siapkan wadah besar, masukkan terigu, susu bubuk, tape halus, gula dan telur aduk rata dengan spatula..
3. Tuang larutan biang aduk rata, uleni setengah kalis. Lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis (saya tidak sampai window pane)..
4. Langsung saja bagi adonan sama rata (sy @ 50 gr dpt 8 pcs) bulatkan dan pipihkan, tutup dgn serbet dan diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat.
5. Kepiskan adonan, bulatkan kembali bolongkan tengah donat dgn menggunakan spuilt, istirahat kan kembali 15 dgn ditutup serbet bersih. Kemudian panaskan minyak goreng goreng donat, adonan sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.
6. Setelah dingin taburi dengan gula salju, jika ada palm sugar bisa ditaburi dengan plam sugar, kayu manis bubuk atau gula salju. Donatnya ndut..ndut.. MaasyaaAllah. 😘.
7. Sesederhana itu membuat anak2 senang.. Tabarokallah😘🙏.