Langkah Mudah Memasak Resep Tahu Katsu

Tahu Katsu.

Bunda harus have Tahu Katsu Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 5 potong Tahu.
2. 3 sdm Tepung terigu.
3. 3 batang seledri.
4. 1 bh wartel di parut (saya tidak pakai).
5. 1 sdt garam (saya skip).
6. 1 sdt merica bubuk.
7. 1 sdt penyedap (me: Royco sapi).
8. 300 grm tepung roti (me: tepung panir).
9. 1 butir telur (untuk Baluran).
10. Secukupnya minyak untuk menggoreng.
11. Pelengkap.
12. Saos.
13. Mayonaise keju.

Langkah Membuat :

1. Hancurkan tahu, setelah itu tambahkan merica bubuk dan penyedap.
2. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata lalu tambahkan daun seledri, aduk-aduk lagi.
3. Lalu tambahkan tepung terigu, di tempat terpisah kocok lepas telur.
4. Bentuk adonan tahu sesuai selera, lalu masukkan adonan tahu ke telur dan gulingkan di tepung panir, lakukan hingga semua adonan habis. Bisa di simpan dan bisa juga langsung di goreng. (Saya simpan dulu semalaman) biar tepung panir set. Setelah itu panaskan minyak goreng.
5. Masak hingga tahu matang dan kuning keemasan, masak secara perlahan-lahan, gunakan api sedang dan jangan selalu di aduk-aduk. Setelah matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saos kesukaan. Bisa di cemilin bisa juga untuk lauk makan..