Daftar isi
Roti pisang vs donat.
Bunda harus have Roti pisang vs donat Menggunakan 11 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 5 buah pisang matang. Aku pake pisang kapasari.
- 800 gr tepung terigu cakra.
- 1 butir telur.
- 3 sdm mentega.
- 5 gr saft instan dilarutkan dengan air hangat 400 cc.
- 1/2 sdt sp.
- 1/2 sdt garam.
- 250 gr gula pasir.
- 2 sdm bubuk krimer.
- 1 sachet susu kental manis kreamer.
- Topping : meises.
Langkah Membuat :
- Saft instan+ air hangat+ gula diaduk rata di dalam gelas tunggu hingga berbuih..
- Siapkan wadah, masukkan terigu, garam, gula, telur, aduk hingga rata, tambahkan sp, air saft instan. Pisang yang telah dilumatkan dengan bubuk kremer. Uleni hingga kalis, tambahkan mentega. Uleni kembali hingga benar2 kalis. Diamkan adonan kurang lebih 15-30 mnt hingga adonan mengembang.
- Bagi adonan menjadi 40. Tiap adonan 40 gr jika ingin lebih kecil 30 gr. Separuh aku bikin donat. Yang separuh aku bikin roti panggang. Caranya adonan digilas tipis tambahkan pisang. Gulung kembali. Taburi atasnya dengan meises. Panggang di oven suhu 180°c kurang lebih 10-15 mnt hingga atasnya bewarna coklat kekuningan. Olesi mentega setelah dikeluarkan dari oven. Hasilnya seperti yAng ada di gambar. Rasanya enak…boleh dicoba@.