Daftar isi
Donat Menul No ulen.
Bunda harus have Donat Menul No ulen Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 350 gr terigu Cakra kembar.
- 60 gr gula pasir.
- 1 butir telur.
- 1 sct dancow.
- 175 ml air hangat.
- 7 gr ragi.
- 45 gr margarin.
- Gula halus secukupnya. Untuk taburan.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Buat bahan biang : campurkan ragi, gula pasir 1 Sdm (ambil dari 60gr gula pasir) dan air hangat. Tutup, diamkan selama kurleb 10 menit hingga berbusa.
- Siapkan wadah, campur terigu, susu, sisa gula. Aduk rata.
- Masukkan bahan biang dan telur ke campuran terigu, aduk dengan spatula.
- Tambahkan margarin ke adonan remas remas hingga rata. Pada tahap ini adonan masih lengket (Tidak apa-apa)..
- Bulatkan adonan, tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 15 menit.
- Siapkan alas adonan. Taburi dengan terigu. Tuang adonan ke atas nya..
- Diulen sebentar sambil ditambah terigu sedikit2 hingga tidak lengket (Kalis).
- Cetak adonan dengan cetakan donat ukuran sedang. Letakkan di wadah yg dialasi dengan kertas minyak. Diamkan lagi 15 menit.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat dengan sekali balik. Taburi dengan gula halus. Sajikan.