Daftar isi
Donat kentang empuk. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.
Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Kompas.com. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Bunda harus cook Donat kentang empuk Menggunakan 11 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 250 gram tepung terigu(saya mix segitiga+cakra).
- 100 gr kentang yg dihaluskan.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 butir kuning telur.
- 3 ¹/⁴ sdm margarin.
- 1/4 sdt garam.
- Bahan biang:.
- 1 sdt ragi instan.
- 1 sdt gula pasir.
- 75-100 ml air hangat² kuku.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Aplikasi resep donat kentang empuk/ ini menyediakan berbagai resep membuat donat kentang lembut dengan aneka macam rasa dan kreasi hidangan yang kekinian dengan penjelasan yang. Hai teman-teman bagaimana kabarnya? udah pada bosen ya dirumah? mendingan kita membuat cemilan enak mumpung dirumah kan. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Untuk biang, campur ragi,gula,dan air. tunggu kira² 10 menit sampai raginya aktif berbuih.
- Campurkan larutan biang tadi bersama tepung terigu,kentang,gula,susu,dan kuning telur.uleni sampai merata.. setelah itu masukan margarin dan garam uleni kembali sampai benar² kalis elastis(jika adonan direntangkan tidak mudah sobek).
- Setela itu proffing adonan,tutup dengan kain basah atau plastik wrap selama kurang lebih 40-45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian sesuai keinginan,kemudian bulat-bulatkan..
- Pipihkan adonan beri lubang ditengahnya kalau saya menggunakan tutup botol air mineral. alasi dengan baking paper yg sudah dipotong² supaya lebih mudah mengangkatnya ketika hendak digoreng. Setelah itu istirahatkan kembali adonan sekitar 20 menit.
- Sambil panaskan minyak,setelah minyak sudah panas kecilkan api goreng donat hingga bagian bawahnya kecoklatan lalu dibalik cukup sekali saja supaya tidak menyerap banyak minyak..
- Setelah itu angkat, tiriskan.kemudian beri toping sesuai selera..
Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat. Resep donat kentang spesial lebih lembut dan lebih empuk. Yuk belajar cara membuat kue donat sederhana dengan bahan bahan praktis dan simple. lembut,cara membuat donat kentang empuk,cara membuat donat sederhana Dalam artikel kali ini, Revon merangkum Cara membuat donat tanpa kentang yang empuk dan mengembang sempurna. Demikian langkah-langkah penyajian donat kentang dari resep donat kentang empuk lembut enak ala dapur rumah. Dapatkan resep kue dan cemilan enak lainnya hanya di mangcook.com.