Langkah Mudah Membuat Resep Donat TBM/SP Tanpa Telur

Donat TBM/SP Tanpa Telur.

Bunda harus have Donat TBM/SP Tanpa Telur Menggunakan 10 Komposisi dan 8 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gr tepung terigu protein sedang / segitiga.
2. 140 ml air dingin (air es).
3. 2 sdm gula pasir.
4. 2 sdm margarin.
5. 1 sdt TBM/SP.
6. 1 sdt ragi instant.
7. Toping:.
8. buttercream (lihat resep).
9. Keju parut.
10. Meses.

Cara Memasak :

1. Siapkan wadah masukan terigu + gula pasir + ragi instan + TBM kemudian aduk2 hingga rata.
2. Kemudian masukan air es dan uleni hingga adonan tidak lengket di wadah…..
3. Kemudian tambahkan margarin uleni hingga benar2 kalis..
4. Ciri adonan kalis jika adonannya ditarik tidak akan mudah robek.
5. Kemudian ambil sedikit adonan dan bulatkan (ukuran sesuai selera)…kemudian simpan adonan yg telah di bulatkan di atas kertas roti yg telah ditaburi sedikit terigu…lalu diamkan hingga 45 menit hingga mengembang 2x lipat.
6. Setelah 45 menit lalu lubangi tengah'a dengan spluit yg sudah di beri terigu dan kemudian diamkan lagi selama 15-20 menit sesuai suhu ruangan…semakin ruangannya hangat semakin cepat mengembang…..
7. Setelah mengembang 2x lipat kemudian panaskan minyak dan goreng donat dengan satu kali balikan saja…agar donat tidak menyerap banyak minyak…dan hasil donatnya lembut banget😃.
8. Setelah dingin beri toping sesuai selera, donat siap disajikan 😍.