Daftar isi
Donat Maizena Tanpa Telur.
Bunda harus cook Donat Maizena Tanpa Telur Menggunakan 10 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 250 gr terigu.
- 10 gr maizena.
- 30 gr gula pasir.
- 3 gr ragi.
- 10 gr susu bubuk.
- 160 ml susu cair (sesuaikan).
- 30 gr butter.
- Bahan Glaze & Topping.
- Glaze coklat (lihat resep).
- Kacang sangrai, keju, meses.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Siapkan bahannya lalu campur bahan kering dan tuang susu. Aduk rata diamkan 40 menit.
- Setelah mengembang tambahkan butter aduk rata ga perlu kalis ya. Diamkan 40 menit lalu mixer 3-5 menit hingga permukaan halus dan diamkan sampai mengembang 2 kalinya dengan cara ditutup. Cek adonan sudah ready kalau ditekan tidak cepet kembali atau membal.
- Kempiskan adonan dan bagi2 sesuai selera. Bisa bentuk bulat atau pizza. Kira2 30gr per adonan saya pakai cetakan paling kecil.
- Jika digoreng alami dengan kertas baking biar gampang pas goreng.
- Kalau panggang disuhu 170°c api atas bawah selama 18 menit. Beri topping sesuai selera.
- Sajikan.