Daftar isi
Lukumades (Donat Yunani).
Bunda harus cook Lukumades (Donat Yunani) Menggunakan 11 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Minyak untuk menggoreng.
- Topping : susu kental manis/gula halus/dkk.
- Adonan Biang :.
- 50 ml air hangat.
- 1 sdt ragi instan.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdm tepung terigu pro.sedang.
- Adonan Inti :.
- 250 gr tepung terigu pro.sedang.
- 200 ml air.
- 35 gr gula pasir.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Campur semua bahan adonan biang. Diamkan selama 10 menit..
- Campur adonan inti jadi satu, aduk rata. Masukkan adonan biang, aduk hingga tercampur rata..
- Diamkan selama 1 (satu) jam dan tutup dengan kain serbet..
- Kemudian hilangkan gas yang ada dalam adonan dengan cara mengaduk secara perlahan..
- Goreng adonan (bisa menggunakan bantuan sendok) hingga matang kecoklatan..
- Beri topping sesuai selera dan siap dinikmati..