Daftar isi
Donat labu kuning.
Bunda harus have Donat labu kuning Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 125 gran labu kuning kukus.
- 250 gram tepung terigu.
- 1 butir telur.
- 45 gram mentega.
- 3 sdm gula pasir.
- 45 ml air / secukupnya.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt penuh ragi instan.
- secukupnya Minyak goreng.
- Untuk topping : susu milo bubuk atau yg lainnya.
Langkah Membuat :
- Haluskan labu kuning yang sudah dikukus hingga halus sekali tidak ada yg bergeridil..
- Siapkan wadah masukkan telur ragi instan dan gula dan sedikit garam mixer hingga gula halus..
- Selanjutnya masukkan labu yang sudah dihaluskan tadi tambahkan sedikit air..
- Lalu masukkan terigu aduk hingga tercampur rata..
- Terakhir masukkan mentega yang sudah dilarutkan uleni adonan kemudian diamkan selama 15 menit tutup dengan kain..
- Kemudian buka adonan ukuran setiap bulatan adonan kira-kira 40 gram bentuk seperti donat ulangi hingga adonan habis ya..
- Selanjutnya tutup kembali adonan donat dengan kain rapat. Diamkan selama 1 jam..
- Jika adonan donat sudah mengembang siap untuk digoreng.
- Masukkan minyak goreng secukupnya pada wajan panaskan dengan api sedang..
- Goreng donat hingga matang lalu tiriskan. Diamkan hingga dingin..
- Lalu taburi dengan bubuk susu milo. Donat siap dihidangkan..