Daftar isi
Donat Maizena Eggless.
Bunda harus cook Donat Maizena Eggless Menggunakan 11 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- Bahan Biang :.
- 140 ml air hangat kuku.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt ragi instan.
- Bahan adonan :.
- 250 gr tepung protein tinggi.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 sdm gula pasir.
- 30 gr margarin.
- 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Aduk jadi satu bahan biang. Kemudian diamkan kurang lebih 10menit sampai berbusa.
- Siapkan bahan kering, kecuali garam dan margarin. Aduk. Tambahkan bahan biang. Uleni sampai setengah kalis.
- Setelah adonan setengah kalis. Tambahkan margarin & garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Kemudian diamkan selama 30menit sampai mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembang. Kempeskan adonan kemudian bagi adonan sesuai selera. Diamkan lagi sekitar 30menit, sampai mengembang kembali..
- Siapkan minyak panas. Goreng dgn api kecil. Balik 1x saja agar tdk terlalu menyerap minyak. Goreng sampai kecoklatan. Kemudian tiriskan..
- Beri toping sesuai selera. Kemudian sajikan. Selamat menikmati.