Mudah Banget Memasak Resep Donat Kentang

Donat Kentang.

Bunda harus cook Donat Kentang Menggunakan 10 Komposisi dan 10 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 4 kuning telur.
2. 60 gr gula pasir.
3. 180 ml susu cair.
4. 100 gr kentang rebus (diblender).
5. 500 gr tepung terigu.
6. Bahan 2.
7. 6 gr fermifan + 5sdt air anget.
8. 1/2 sdt sp.
9. 60 gr margarin.
10. Sejumput garam.

Cara Memasak :

1. Pertama, kocok telur dan gula dengan wish.
2. Setelah tercampur, masukan kentang dan susu, wis aduk rata..
3. Selanjutnya masukan tepung terigu, dan aduk rata (me menggunakan centong).
4. Buat biang dengan mencampurkan 6gr fermipan dengan 5sdt air dengan suhu anget kuku,.
5. Campurkan fermifan dan SP di adonan, kemudian ulenin ringan, me pakai mixer gigi spiral, diamkan 10 menit. (Tujuan agar ragi tdk mati tercampur mentega).
6. Selanjutnya, campurkan mentega, dan sejumput garam, lalu ulen hingga kalis, me pakai mixer spiral..
7. Diamkan adonan 30-40 menit hingga mengembang dgn ditutup kain.
8. Selanjutnya kempeskan adonan, lalu bulat bulat lalu cetak 35gr/ biji.
9. Goreng, coklag keemasan.
10. Oles glase dan tabur mesis/ gula/ topping sesuai selera.