Daftar isi
Donat Kentang.
Bunda harus cook Donat Kentang Menggunakan 15 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 biji kentang (kukus, dinginkan dan haluskan).
- 25 sdm tepung terigu serbaguna (sy pakai terigu kompas).
- 1 butir telur (kuningnya saja).
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 sdm gula halus.
- 1/4 sdt SP atau baking powder.
- Sejumput garam.
- 2 sdm mentega (sy pakai blueband).
- Air hangat (sesuai kebutuhan).
- Minyak goreng untuk menggoreng (sesuai kebutuhan).
- Bahan biang :.
- 5 sdm air hangat.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdm fermipan.
- Bahan taburan : Sesuai selera (sy pakai gula halus).
Cara Membuat :
- Campur bahan biang dan diamkan selama 10 menit sambil di tutup.
- Campur semua bahan jadi satu dalam baskom dan uleni sambil di tambahkan bahan biang hingga kalis..
- Setelah kalis, diamkan, tutup dengan serbet kain dan tunggu hingga 30 menit.
- Setelah mengembang, kempeskan, uleni sebentar dan di bagi sesuai selera, diamkan lagi selama 15 menit sambil di tutup serbet kain.
- Panaskan minyak, ambil adonan, lubangi tengahnya dan goreng hingga warna kecoklatan dengan api sedang (cukup 1 kali di balik).
- Angkat dan tiriskan, setelah dingin hias sesuai selera.