Daftar isi
LOUKOUMADES (donat Yunani).
Bunda harus have LOUKOUMADES (donat Yunani) Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 250 Gram tepung terigu.
- 250 ml susu cair full cream.
- 1 SDM ragi instan.
- 2 SDM gula pasir.
- Toping: bebas sesuaikan dengan selera kalau saya glaze tiramisu.
- Minyak untuk menggoreng.
- Plastik segitiga.
Langkah Membuat :
- Siapkan wadah mangkuk atau baskom kecil kalau saya pakai Chopper mitochiba ya.
- Tuang semua bahan ke dalam Chopper lalu tutup Chopper lalu tekan tombol Chopper sampai tercampur rata semuanya. jika di wadah bisa di aduk-aduk pakai sendok,spatula atau apa saja sampai tercampur rata juga.
- Lalu diamkan adonan 30-45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang siapkan plastik segitiga masukkan adonan kedalam plastik segitiga panaskan minyak,gunakan api sedang.
- Jika minyak sudah panas gunting ujung plastik segitiga agak besar ya guntingnya biar nanti hasilnya bulat lalu celupkan ujung gunting ke minyak agar adonan tidak lengket di gunting.
- Lalu gunting2 adonan di atas minyak panas ukurannya sesuai kan dengan selera ya bisa bulatannya besar2 bisa bulatannya kecil2..setelah selesai jgn lupa untuk di bolak balik biar matang merata..
- Kalau sudah golden brown angkat lalu diamkan sebentar sampai donat Yunani nya agak anget tidak terlalu panas baru kasih toping sesuai selera masing2 setelah selesai sajikan deh selamat mencoba ❤️.