Daftar isi
Roti Goreng Sukun / Donat Sukun.
Bunda harus have Roti Goreng Sukun / Donat Sukun Menggunakan 11 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 200 gr sukun (yg sudah lembek), blender halus(tanpa air).
- 250 gr tepung terigu cakra.
- 1 sdt ragi instant.
- 30 gr gula pasir.
- 2 kuning telur.
- 80 ml susu cair dingin.
- 25 gr margarin.
- 1/2 sdt garam.
- bahan isi :.
- secukupnya keju.
- secukupnya mesis.
Cara Memasak :
- Tuang dalam wadah terigu, kuning telur, sukun, gula pasir dan ragi instant.Kemudian masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis (sy pake mixer untuk roti).
- Baru masukkan garam dan margarin uleni lagi hingga elastis Diamkan kurleb 30 menit..
- Diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Kempeskan adonan..
- Kemudian cetak lalu taruh pada loyang yg sudah diolesi minyak tipis2 atau boleh jg loyang yang sudah ditaburi tepung terigu..
- Diamkan lg kurleb 45 menit atau mengembang 2x lipat. manda bentuk bulat dan diisi dengan keju dan mesis..
- Goreng hingga dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. angkat sajikan.