Langkah Mudah Masakan Resep Donat Water Roux

Donat Water Roux.

Bunda harus cook Donat Water Roux Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan Water Roux.
2. 1 sdm tepung terigu.
3. 80 ml air.
4. Bahan Biang.
5. 1 sdt gula pasir.
6. 1 sdt ragi.
7. 60 ml air hangat.
8. Bahan Adonan.
9. 250 gr tepung terigu (kompas).
10. 2 sdm gula pasir.
11. 1 sachet skm putih.
12. 2 sdm margarin.

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan. Masak bahan water roux dengan api kecil aduk2 sampai mengental. Sisihkan.
2. Sambil menunggu bahan water roux dingin, campur semua bahan biang tunggu sampai berbuih..
3. Campur tepung, gula, skm, bahan water roux dan tuangi sedikit2 bahan biang dan uleni. Masukkan margarin kemudian uleni sampai kalis. Tutup adonan dan biarkan sampai mengembang..
4. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, bentuk sesuai selera dan diamkan 15 menit..
5. Goreng menggunakan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan..