Panduan Masakan Resep Donat Maizena

Donat Maizena.

Bunda harus cook Donat Maizena Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Bahan Utama :.
2. 500 gram terigu protein tinggi.
3. 5 sdm peres tepung maizena (50 gram).
4. 5 sdm susu bubuk (35 gram).
5. 1 sdt bread improver.
6. 1 sachet fermipan.
7. 2 butir telur (me: 3 kuning telur).
8. 5 sdm gula halus (60 gram).
9. 75 gram margarine.
10. 1/2 sdt garam.
11. 200 air hangat kuku (tdk panas).
12. Bahan Filling :.
13. Glaze Tiramisu.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Campur tepung terigu, maizena, bread improver, susu bubuk dan baking powder.
2. Campurkan air, fermipan dan gula aduk jadi satu sampai rata diam kan 5 menit hingga berbuih.
3. Masuk kan adonan tepung dan aduk rata.
4. Masuk kan margarine dan garam, ulen hingga kalis,oles wadah dengan minyak goreng tutup adonan dan istirahatkan 20 menit.
5. Kempiskan adonan, bagi adonan 45-50 gram dan Rounding/bulatkan jika adonan agak lengket tambahkan taburan tepung untuk membantu membentuk bulatan.
6. Pipihkan adonan dan cetak tabur sedikit tepung agar tidak lengket.
7. Istirahatkan adonan (sesuai cuaca di rumah anda) intinya sampai mengembang 2x lipat.
8. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak dan white ring keluar sesuai dengan harapan anda..
9. Angkat dan tiriskan, tunggu dingin, isi dengan aneka filling sesuai selera anda.