Cara Memasak Resep Tempe Bakso Kecapin

Tempe Bakso Kecapin.

Bunda harus have Tempe Bakso Kecapin Menggunakan 18 Komposisi dan 10 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 20 buah bakso (gores silang).
2. 1 papan tempe kecil.
3. 1 buah bawang bombay kecil.
4. secukupnya Minyak.
5. 1/2 gelas air.
6. 5 sdm kecap (secukupnya).
7. 1/2 sdt garam.
8. 1 sdt gula.
9. 1/2 sdt lada bubuk.
10. Cemplung & Geprek.
11. 2 lembar daun salam (cemplung).
12. 1 ruas lengkuas (Geprek).
13. Bumbu Halus.
14. 3 biji kemiri.
15. 5 buah cabai rawit.
16. 3 buah cabai kriting.
17. 5 siung bawang merah.
18. 4 siung bawang putih.

Langkah Membuat :

1. Potong tempe kecil” lalu goreng.
2. Beri goresan silang di bakso lalu goreng.
3. Blender bumbu halus pakai air sedikit.
4. Iris bawang bombay lalu tumis bareng lengkuas, dan daun salam dengan minyak secukupnya di api kecil sampai harum layu.
5. Masukan bumbu halusnya, gula, garam dan lada bubuk diaduk tumis sampai matang.
6. Masukan tempe dan bakso diaduk rata.
7. Masukan kecap dan 1/2 gelas air diaduk rata.
8. Koreksi rasa.
9. Masak sampai air sedikit surut nyerap ke tempe dan bakso (sesekali diaduk).
10. Tempe Bakso kecapin nya siap dinikmati rame” bund.