Cara Membuat Resep Capcay Bakso

Capcay Bakso.

Bunda harus have Capcay Bakso Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 5 butir Bakso, potong sesuai selera.
2. 4 lembar Sawi putih, sobek2.
3. 5 lembar Sawi hijau, sobek2.
4. 1/2 buah Wortel, bagi 2 iris.
5. 1/2 buah Kentang, iris.
6. 1 batang Daun bawang, iris.
7. 2 siung Bawang putih, geprek cincang.
8. 1 sdm Saus tiram.
9. 1 sdm Gula pasir.
10. 1/3 sdt Himalaya salt.
11. 1/3 sdt Lada bubuk.
12. 1/3 gls Air matang.
13. Minyak goreng.

Langkah Membuat :

1. Tumis daun bawang dan bawang putih hingga wangi dengan minyak. Masukkan wortel dan kentang, oseng hingga berubah warna.
2. Masukkan air, beri garam, gula dan lada. Setelah mendidih masukkan sawi putih.
3. Setelah sawi putih mulai layu, masukkan sawi hijau. Masak hingga sawi hijau layu. Di step ini bisa ditambah air larutan maizena jika mau kuahnya kental..
4. Sajikan.