Panduan Masakan Resep Bakso Goreng

Bakso Goreng.

Bunda harus have Bakso Goreng Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 200 gr Daging ayam fillet + kulit.
2. 2 siung Bawang Putih.
3. 1 butir Telur.
4. 4-5 sdm Tepung Tapioka.
5. 1 sdt Kecap Asin.
6. 1/2 sdt Garam.
7. 1/2 sdt Kaldu Jamur.
8. 1/2 sdt Merica Bubuk.
9. 1/2 sdt Baking Powder.
10. 1 btg Daun Bawang secukupnya.
11. Es Batu.

Cara Membuat :

1. Cuci bersih daging ayam fillet + kulit. Kemudian potong kecil-kecil. Masukkan chopper daging, es batu dan bawang putih. Chopper hingga halus..
2. Tambahkan telur, tepung tapioka, garam, merica, kecap asin, baking powder, kaldu jamur, chopper kembali sampai rata. Terakhir masukkan daun bawang, chopper sampai daun bawang halus..
3. Cetak adonan dengan tangan/ sendok membentuk bulatan. Kemudian masukkan dalam minyak panas. Goreng sampai matang (+30-40 menit).
4. Tips: Ambil1 biji bakso kecoklatan, taruh diatas saringan, jika kena angin tidak ada drama keriput, bakso goreng siap diangkat.. (Aku buru2 angkatnya.. Karna udah gk sabaran sibocah) 🤭.