Panduan Masakan Resep Bakso Jamur Tiram Tepung Ketan

Bakso Jamur Tiram Tepung Ketan.

Bunda harus have Bakso Jamur Tiram Tepung Ketan Menggunakan 9 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 👉Bahan Bakso.
2. 185 gr tepung ketan.
3. 4 tangkai jamur tiram ukuran sedang.
4. 1 butir putih telur bebek.
5. 1 siung bawang putih.
6. 1/2 sdt lada bubuk.
7. 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. 1/2 sdt garam(bisa + jika kurang).
9. 1000 ml air untuk merebus.

Cara Memasak :

1. Siapkan jamur tiram yang sudah dicuci bersih,lalu kukus jamur tiram beserta batangnya, sekitar 10 menit,angkat,peras lembut untuk mengurangi kadar airnya,sisihkan.
2. Siapkan gelas blender/Chopper, masukkan jamur tiram,1 siung bawang putih,dan putih telur bebek,blender hingga halus, sisihkan.
3. Siapkan tepung ketan, tambahkan jamur tiram yang diblender tadi,bubuhi lada bubuk,garam,kaldu bubuk.
4. Uleni semua bahan bakso sambil koreksi rasa sampai adonan Kalis(bisa dibentuk)lalu bentuk bulat2,lakukan hingga adonan habis.
5. Siapkan panci,masak air hingga mendidih,lalu masukkan bola- bola bakso,masak hingga bakso mengapung(tandanya bakso matang)angkat,tiriskan Note: bakso ini sengaja saya simpan disuhu ruang semalaman,,,,,Alhamdulillah,,, bakso jamur tiramnya tetap enak,teksturnya tetap lembut dan empuk Sajikan Bakso Jamur Tiram dengan pelengkap.