Panduan Masakan Resep Bakso Ayam Sayur

Bakso Ayam Sayur.

Bunda harus cook Bakso Ayam Sayur Menggunakan 14 Komposisi dan 9 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 kg dada ayam (ambil daging nya saja).
2. 1 buah wartel (parut).
3. 1 buah labu siam ukuran sedang (parut lalu peras).
4. 1 btr telur.
5. 3 kotak es batu.
6. 2 siung bawang putih (goreng sampai wangi).
7. 2 siung bawang merah (goreng sampai wangi).
8. 1 tangkai daun bawang.
9. 1/4 sdt merica halus.
10. 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. 1/2 sdt garam.
12. 3 sdm tepung tapioka/kanji.
13. Seledri secukup nya.
14. 1,5 liter air.

Cara Membuat :

1. Blender ayam, es batu, bawang putih, bawang merah, daun bawang, telur, merica, kaldu dan garam.
2. Bahan yg sudah di blender, keluarkan dan taruh dalam wadah…
3. Tambahkan parutan wortel dan parutan labu siam.. aduk sampai rata.
4. Terakhir tambahkan tepung tapioka.. aduk sampai semua bahan tercampur rata…
5. Didihkan air, setelah mendidih kecilkan api nya.
6. Bulatkan adonan baso dgn tangan atw sendok.. masukan ke dalam air yg sudah mendidih tadi.. lakukan terus sampai adonan habis.
7. Tunggu sampai baso² mengapung ke atas, itu tanda nya baso sudah matang…
8. Angkat baso dan baso pun siap tuk di olah.. jika langsung di olah pun bisa, kuah nya tambahin sedikit kaldu, garam, merica dan taburi dgn potongan seledri.
9. Baso ayam sayur kuah pun bisa segera di nikmati..🤗🤤.