Tutorial Masakan Resep Oseng Tahu dan Jamur Kancing (sederhana)

Oseng Tahu dan Jamur Kancing (sederhana).

Bunda harus have Oseng Tahu dan Jamur Kancing (sederhana) Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 3 bh tahu putih, potong, kmdn goreng.
2. 4 bh jamur kancing, cuci, potong2.
3. 🌠 Bahan Bumbu :.
4. 3 bh bawang merah, iris tipis.
5. 2 siung bawang putih, iris tipis.
6. 1 bh cabe hijau, iris tipis serong.
7. 2 bh cabe merah keriting, iris tipis serong.
8. 2 bh cabe rawit, iris tipis (pedas di sesuaikan selera).
9. 1 sdm saus tiram.
10. 1 sdm kecap manis.
11. Sejumput merica – optional.
12. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk (jamur/ayam) – optional.
13. Secukupnya air.
14. 🌠 Pelengkap :.
15. Daun selada keriting.
16. Biji wijen sangrai.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum Kmdn masukkan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit. Tambahkan jamur, tumis sebentar..
3. Tuang sedikit air. Bumbui saus tiram, kecap manis & sejumput merica. Kalau dirasa kurang asin bisa ditambahi garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Saya cukup saos tiram & kecap manis. Koreksi rasa, baru masukkan tahunya. Masak hingga kuah menyusut dan meresap. Matikan kompor.
4. Siapkan piring, beri irisan daun selada, kmdn oseng tahu jamur, beri taburan biji wijen sangrai. Siap di sajikan 🙏 😉.