Tutorial Memasak Resep Sop Bakso Ayam Tanpa Tepung

Sop Bakso Ayam Tanpa Tepung.

Bunda harus cook Sop Bakso Ayam Tanpa Tepung Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan Bakso (Jadi 21 biji an).
2. 210 gram dada ayam.
3. 1 sdt garam himalaya.
4. 1/2 lada bubuk.
5. 1 bawang putih di haluskan.
6. 1/4 sdt baking powder.
7. 1/4 putih telur.
8. 1/2 Bks nutrijel plain.
9. Bahan Sop.
10. 1 buah wortel import.
11. 1 btg bawang daun iris halus.
12. 1 btg daun seledri.
13. 5 bawang putih iris halus.
14. 2 sdt kaldu jamur totole.
15. secukupnya Air.
16. 2 sdt garam himalaya.
17. 2 sdt kaldu jamur totole.
18. 1 sdt lada bubuk.

Cara Memasak :

1. Blender ayam sampai halus. PD saat yg sama tp beda panci sy menumis bawang daun dan bawang putih yg sudah di iris2 halus tanpa minyak y mom sampai harus dan berubah warna..
2. Wortel di iris sesuai selera masukkan panci rebus sampai matang..
3. Ayam yg dihaluskan lalu dicampur dengan garam Himalaya, lada, bawang putih yg dihaluskan, baking powder, nutrijel plain dan putih telur. Lalu buat bentuk bulat2 (me: pake alat cetakan bakso beli di shoppe lebih praktis g bikin tangan kotor)..
4. Setelah wortel empuk bulatan2 ayam dimasukkan jd satu dgn wortel lalu masukkan tumisan bawang pre dan bawang putih td ya bun.
5. Jgn lupa kuah SOP beri garam Himalaya, kaldu jamur totole dan lada secukupnya. Tunggu ayam sampai mengambang ke atas lalu tunggu 5 mnt lalu koreksi rasa dan matikan kompor. Beri daun seledriyg sudah di iris.