Mudah Banget Memasak Resep Kwetiaw Bakso

Kwetiaw Bakso.

Bunda harus have Kwetiaw Bakso Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 pak kwetiaw (250 gr).
2. 10 buah bakso sapi.
3. bahan kuah kaldu:.
4. 250 gr tetelan beserta tulang muda sapi.
5. 3 siung bawang putih, haluskan.
6. 1/2 siung bawang bombay, potong2.
7. 1/2 buah biji pala, haluskan bersama bawang putih.
8. 1/2 sdt lada bubuk.
9. 1 sdt garam.
10. 1 sdt kaldu jamur.
11. 2 batang daun bawang.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Bilas kwetiaw dengan air panas, lalu buang airnya, rendam di air es, tiriskan, taruh dalam mangkok.. proses ini akan menghentikan proses masaknya.
2. Masukkan tetelan dan tulang dalam air lalu rebus, masak dengan api sedang beserta bumbu2, saring kotoran dr darah sapi.
3. Setelah kaldu siap, cemplung bakso, siramkan diatas kwetiaw yg sudah disiapkan dalam mangkok, taburi dengan daun bawang iris.