Panduan Memasak Resep Bakso Tahu

Bakso Tahu.

Bunda harus have Bakso Tahu Menggunakan 22 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 6 siung bawang putih iris2.
2. 3 buah tahu kotak hancurkan dan peras hingga airnya hbs.
3. 5 sdm tepung tapioka.
4. 3 sdm tepung terigu.
5. 1 sdt garam.
6. 1/2 sdt lada bubuk.
7. 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Air utk merebus bakso.
9. Minyak buat menumis.
10. Bahan kuah :.
11. 2 siung bawang putih cincang.
12. 1 batang daun bawang cincang.
13. 1 sdt garam.
14. 1/2 sdt lada bubuk.
15. 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. 1 ikat sawi.
17. secukupnya Air.
18. Minyak buat menumis.
19. Pelengkap.
20. secukupnya Kekian Kw (lihat resep).
21. secukupnya Bawang goreng.
22. Sambel bawang.

Cara Memasak :

1. Cuci bersih awang putih, goreng, kemudian haluskan..
2. Campur semua bahan, aduk rata, kemudian bulatkan sesuai selera.
3. Didihkan air, masukkan bakso ke dalam air yg telah mendidih. Masak dengan api sedang sampai matang (terapung sempurna). Kemudian tiriskan..
4. Buat Kuah : Geprek bawang putih dan tumis dengan minyak sedikit tambahkan setelah harum tambahkan air dan daun bawang dan aduk rata. Setelah mendidih masukkan sawi dan bakso tahu tunggu hingga mendidih. koreksi rasa. Lalu matikan kompor, angkat dan sisihkan.
5. Sajikan bersama sambel bawang dan kekian KW hmmm yummy.