Daftar isi
Mie Ayam Bakso Siomay Kuah Balungan Sapi.
Bunda harus cook Mie Ayam Bakso Siomay Kuah Balungan Sapi Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- ☘️Bahan bahan.
- Mie telor rebus, tips merebus dan menyimpan mie telor kering👇 (lihat tips).
- Bakso.
- Siomay ayam homemade.
- Minyak ayam homemade, klik resep disini👇 (lihat resep).
- 1 genggam sawi hijau yg sdh sy rebus sebentar.
- ☘️Bahan kuah balungan sapi.
- 3 buah balungan sapi.
- 50 gram gajih sapi potong2 kecil.
- 2 lonjor daun seledri.
- 1 lonjor daun prei, potong potong.
- Secukupnya air, saya 800 ml.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- ☘️Bumbu di haluskan:.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1/4 sdt merica.
- 2 buah kemiri.
- 1/4 sdt garam.
Cara Membuat :
- Siapkan bahan bahan, siomay, bakso dan mie telur yg sdh di rebus.
- Bumbu untuk kuah balungan di tumbuk sampai halus, rebus balungan sapi dan gajih sapi sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus aduk aduk, tambahkan kaldu bubuk. Sambil tes rasa yah. Lalu masukkan daun prei dan seledri biarkan sampai mendidih tunggu 3-4 menit lalu matikan api.
- Siapkan mangkok, beri 1 sdm minyak ayam beri mie telur rebus aduk aduk supaya merata dng minyak ayam, beri sawi, bakso dan siomay beri sedikit kuah balungan sapi..
- Mie ayam kuah balungan sapi ini gurih banget selain minyak ayam yg membuat lezat mie ayam, kuah balungan sapinya juga cukup lezat..