Mudah Banget Masakan Resep Sayur lethok tahu telur ceplok

Sayur lethok tahu telur ceplok.

Bunda harus have Sayur lethok tahu telur ceplok Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 8 buah tahu coklat kotak.
2. 5 butir telur (ceplok).
3. 5 sdm minyak.
4. 1 bgks kara.
5. 2 lembar daun salam.
6. 5 lembar daun jeruk.
7. 3 cm lengkuas iris.
8. 1/2 papan tempe semangit.
9. 800 ml air.
10. Bumbu halus :.
11. 4 siung bawang putih.
12. 8 siung bawang merah.
13. 2 sdm ketumbar.
14. 3 buah kemiri.
15. 3 cm kencur.
16. 7 buah cabe rawit.
17. 6 buah cabe merah.

Langkah Membuat :

1. Blender semua bumbu halus..
2. Haluskan tempe smangit. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sdh diblender, tambahkan lengkuas,daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang..
4. Masukkan tempe smangit. Aduk2..
5. Masukkan tahu. Beri air secukupnya. Aduk2 lagi. Masak hingga matang..
6. Beri bumbu,gula garam,kaldu bubuk. Koreksi rasa..
7. Masukkan santan. Aduk2. Tambahkan telur ceplok. Masak dg api kecil dan tunggu hingga mendidih sebentar lalu matikan kompornya..
8. Sayur lethok siap disajikan..