Langkah Mudah Membuat Resep Bakso ayam homemade empuk dan gurih

Bakso ayam homemade empuk dan gurih.

Bunda harus have Bakso ayam homemade empuk dan gurih Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 11 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 750 gr daging ayam fillet bagian dada.
2. Bawang merah 8 biji, diiris lalu digoreng sampai kecoklatan.
3. Bawang putih 8 biji, diiris lalu digoreng sampai kecoklatan.
4. 1 biji Telur.
5. Bawang putih ukuran sedang 5 siung.
6. 1/2 sendok teh Merica bubuk.
7. 1 bungkus Roy** ayam.
8. 1/4 sendok teh Penyedap MSG.
9. 2 batang Bawang prei atau bawang daun.
10. 5 tangkai Daun saledri.
11. 12 sendok makan Tepung tapioka.
12. 8 sendok makan Tepung terigu.
13. 1/2 sendok teh Baking powder.
14. sejumput Gula.
15. sesuai selera Garam.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Cuci ayam sampai bersih, potong-potong lalu masukan frezzer sampai suhu nya dingin betul bahkan setengah beku..
2. Goreng bawang merah dan putih yang sudah diiris, masukan Chopper..
3. Haluskan bawang putih,merica,gula,garam dan Roy** di blender..
4. Untuk ayam Setelah dingin keluarkan daging ayam,masukan juga ke Chopper..
5. Tambahkan bumbu halus,telur utuh 1 buah, daun saledri ambil daun nya saja, bawang daun yang sudah dipotong-potong..
6. Tekan perlahan Chopper, dan haluskan ayam beserta bumbunya tadi..
7. Buka tutup, jika dirasa sudah halus,masukan tepung sedikit demi sedikit, sampai adonan mengental dan menyatu..
8. Tes rasa..
9. Panaskan air di panci, tunggu sampai mendidih..
10. Kemudian adonan siap untuk dicetak, cetak menggunakan tangan, lalu rebus sampai adonan mengapung..
11. Bakso ayam siap disajikan, dan dikreasikan sesuai selera..