Tutorial Membuat Resep Terik Tahu dan Kacang Panjang

Terik Tahu dan Kacang Panjang.

Bunda harus have Terik Tahu dan Kacang Panjang Menggunakan 14 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 300 gr tahu jambi (saya pakai yg 1 plastik isi 5),.
2. 200 gr kacang panjang.
3. 1 batang serai ukuran sedang.
4. 4 lembar daun jeruk purut.
5. 650 ml santan (saya 65 ml santan sun kara plus air).
6. Salam, laos.
7. 1 sdm air asam.
8. Sedikit minyak untuk menumis.
9. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.
10. Bumbu halus.
11. 1 sdt ketumbar.
12. 6 butir bawang merah.
13. 4 siung bawang putih.
14. 3 butir kemiri.

Cara Memasak :

1. Goreng tahu jambi setengah matang.
2. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam, laos dan daun jeruk purut, hingga harum dan matang.
3. Tuang air santan, beri gula, garam dan atau kaldu jamur aduk merata dan biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan potongan tahu jambi yang sudah digoreng setengah matang..
5. Menyusul setelah itu, masukkan kacang panjang, aduk-aduk agar tercampur merata, biarkan mendidih agar semua bahan matang dan bumbu meresap.
6. Setelah itu lakukan koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah pas sesuai dengan selera, dan semua bahan matang, siap untuk disajikan..
7. Selamat menikmati 😉😊🙏.