Tutorial Membuat Resep Lumpia Udang Rebung

Lumpia Udang Rebung.

Bunda harus cook Lumpia Udang Rebung Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 100 gr rebung rebus, potong korek api.
2. 100 gr udang, kupas, potong-potong.
3. 2 butir telur, kocok.
4. 20 kulit pangsit siap pakai.
5. 2 siung bawang putih, haluskan.
6. 1/2 sdt lada butir, haluskan.
7. 1 sdm saus tiram.
8. 1 sdt minyak wijen.
9. 1 sdt garam.
10. 1/2 sdt gula pasir.

Cara Memasak :

1. Tumis bawang putih dan lada sampai harum. Masukkan telur, diamkan sebentar, lalu orak-arik cepat.
2. Masukkan potongan udang, aduk cepat sampai berubah warna. Masukkan potongan rebung. Bubuhkan garam, gula, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata. Masak beberapa saat. Koreksi rasa, angkat, sisihkan.
3. Ambil kulit pangsit, beri isian secukupnya. Lipat bagian bawah, lalu sisi kiri dan kanan.
4. Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan, angkat, tiriskan, sajikan.