Mudah Banget Memasak Resep Petis Udang Homemade

Petis Udang Homemade.

Bunda harus cook Petis Udang Homemade Menggunakan 6 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gr ekor dan kepala udang.
2. 4 siung bawang putih geprek.
3. 1 ltr air.
4. 2 keping gula merah.
5. 1 sdt garam.
6. 5 sdm kecap.

Cara Membuat :

1. Cuci bersih kepala dan ekor udang, didihkan air, masukkan udang dan bawang putih, tunggu hingga berubah warna, angkat tiriskan, air jgn di buang..
2. Blender udang dg sedikit air rebusan, lalu saring, buang ampasnya, tuang sari udang dan air sisa rebusan pd wajan, masukkan jg garam, gula merah dan kecap, aduk hingga menyusut dan kental.
3. Bisa di kentalkan dg maizena (saya skip).
4. Petis udang siap di gunakan, simpan pd lemari pendingin, setiap akan memakai selalu gunakan sendok bersih..