Tutorial Memasak Resep Bihun Goreng Udang

Bihun Goreng Udang.

Bunda harus cook Bihun Goreng Udang Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 3 keping bihun jagung.
2. 200 gram udang.
3. 2 butir telur, kocok lepas.
4. 4 lembar sawi putih.
5. 4 lembar daun bawang.
6. 4 sdm kecap manis.
7. 1 sdm minyak wijen.
8. 1 sdt garam.
9. 1 sdt kaldu jamur.
10. 1/2 sdt merica bubuk.
11. 4 sdm minyak goreng.
12. Bumbu Halus :.
13. 3 siung bawang merah.
14. 4 siung bawang putih.
15. 3 butir kemiri.
16. 2 buah cabe keriting.
17. Taburan : bawang goreng.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Rendam bihun dengan air panas sekira 5-7 menit hingga bihunnya lunak, lalu tiriskan. Beri kecap manis lalu aduk merata..
2. Ulek bumbu hingga halus. Panaskan minyak goreng, tumis hingga bumbunya matang. Masukkan kocokkan telur, aduk rata..
3. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan bihunnya, aduk hingga bumbunya merata kedalam bihunnya. Koreksi rasa dengan ditambhakan garam, merica, kaldu jamur dan minyak wijen. Jika warnanya masih kurang sesuai, boleh ditambahkan lagi kecapnya..
4. Terakhir, masukkan sayur sawi dan daunbawang. Masak sebentar hingga sayurnya layu sambil diaduk..
5. Sajikan dengan ditabur bawang goreng secukupnya..