Tutorial Membuat Resep Udang Balon

Udang Balon.

Bunda harus cook Udang Balon Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 500 gr udang besar (resep asli 18 ekor udang).
2. 1 buah jeruk nipis.
3. Bumbu Marinasi.
4. 1 butir telur.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1/2 sdt gula.
7. 1/2 lada bubuk.
8. Bahan Pelapis.
9. 5 sdm tepung terigu.
10. 5 sdm tepung serbaguna.
11. 1/2 sdt baking powder.
12. 100-200 ml susu full cream.
13. 1 sdm minyak.

Cara Membuat :

1. Bersihkan udang, sisakan ekornya. Kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian bilas.
2. Tambahkan telur, garam, gula lada bubuk, aduk rata menggunakan sendok, diamkan 15 menit.
3. Campur tepung terigu, tepung serbaguna, dan baking powder. Tuang susu perlahan hingga kekentalan yang diharapkan. Tambahkan minyak, aduk rata..
4. Celupkan udang yang telah dimarinasi kedalam bahan pelapis, kemudian langsung masukkan kedalam minyak panas.