Daftar isi
Terik Santan Udang Tahu.
Bunda harus cook Terik Santan Udang Tahu Menggunakan 11 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 250 gr udang,buang kepala dan kulitnya,cuci bersih.
- 1 bh tahu,potong kotak2.
- 1 scht santan kara.
- 8 siung bawang merah,iris2.
- 4 siung bawang putih,iris2.
- 3 cm lengkuas,geprek.
- sesuai selera Cabe rawit utuh.
- 2 bh tomat,potong2.
- Daun bawang iris secukupnya.
- 2 lmbr daun salam (tambahan dari saya).
- Gula,garam,kaldu bubuk.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Siapkan bumbu2 irisnya.
- Didihkan air,lalu masukkan bawang merah,bawang putih,lengkuas,salam,daun bawang. Lalu masukkan tahu dan udang.
- Beri bumbu gula,garam,kaldu bubuk,dan tuang santan,aduk rata.
- Masak sampai tahu matang,lalu terakhir masukkan tomat dan cabe rawit,masak sebentar,test rasa,sajikan.